Le Repas du Dimanche: une institution, un rituel, en famille, entre amis, en amoureux, en solo...
Les belles recettes de cuisine traditionnelle de Bourgogne et du Morvan interprétées par notre chef Stéphane Zegtitouche. Les légumes bio de Céline et les viandes des élevages de la région, nourris de bonne herbe ou de foin...
C’est aujourd'huià 19:00 ! Tous les 2 ans, le rituel dîner-concert des helvéto-bataves de DLB ravit les fans! Tous les deux ans, au Parisien, il font un tabac. Réservations > 0680374242.
Aujourd'hui samedi, à l’Ardoise du Marché, les merveilleux légumes bio de Céline, mis en musique par notre chef Stéphane Zegtitouche. Il est prudent de réserver… > 0680374242
Ceci n'est pas un monocle, emprunté à un cyclope ! c'est un séparateur d'œuf, dévié de sa fonction pour faire le zouave... c'est malin !
Celui-ci vient d'une charmante petite brocante située à deux pas du Café Parisien, dans la maison natale du célèbre sculpteur François Pompon. Avoir l'œil... utile pour séparer le jaune du blanc. Utile aussi pour découvrir les Horaires de Printemps du Café Parisien de Saulieu.
Les Horaires de Printemps jusqu'au dimanche 25 juin prochain inclus:
Ouverture: tous les jours de 8:30 à 20:30 sauf le samedi de 8:00 à 21:30.
Service de déjeuner: de 12:00 à 14:30, fermeture de la cuisine à 14:00
Service du dîner-snack maison: de 19:00 à 20:30, fermeture de la cuisine à 20:00, le samedi de 19:00 à 21:30, fermeture de la cuisine à 21:00.
Brunch du Dimanche: de 9:30 à 11:30.
Brasserie à toute heure.
Le Samedi, "l'Ardoise du Marché",une composition de recettes et produits locaux ou régionaux et l'arrivage des légumes bio de Céline, notre maraîchère préférée.
Le lendemain, "le Repas du Dimanche",en famille, entre amis, en amoureux... c'est encore plus savoureux !
Au menu du Café Parisien, ce soir, à partir de 19.00, l'Angleterre, je veux dire, "the CRUNCH" Angleterre-France, 1/4 de finale de la Coupe du Monde de Football. Par respect pour nos amis anglais et pour ne pas atteindre leur moral, je ne rappellerai pas le score du dernier "CRUNCH" en rugby cette fois, ce ne serait pas très fair-play... 25-13 pour le XV de France, je crois.
Et n'oublions pas, à partir de 15:30, Maroc-Portugal.
En tout cas ce soir, ce sera la fête avec croques, quiches, bières, vin chaud… et Champagne pour arroser la victoire!
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