18 octobre 2007
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Le mercredi 14 novembre sera présentée à Paris l'édition 2008 du Guide des Cafés Historiques de France et d'Europe où figure pour la première fois le Café Parisien. C'est à la Maison de l'Isère,
tout près de la Comédie Française, que seront présentés à la presse les premiers exemplaires de la nouvelle édition. Ils seront en vente dans toutes les librairies et à Saulieu, à la Librairie
Gamet. Au début du printemps, une cérémonie intronisera officiellement notre cher Café dans le cercle très fermé des plus beaux Cafés Historiques d'Europe où figurent, parmi beaucoup d'autres, le
célèbre Florian, à Venise.