... et pour célébrer l'évènement, le dimanche 15 octobre à partir de 10h, deux nouveaux rendez-vous hebdomadaires à savourer entre amis ou en famille (réservations au 03 80 64 26 56)
LES DIMANCHES du CAFÉ PARISIEN
Le Brunch
du dimanche matin, à partir de 10h
Thé ou Café
Jus d’oranges pressées
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Blinis de truite fumée de la Petite Verrière et crème citronnée à l'aneth
Oeuf poché à la crème d'Epoisses
Mousse de foie de canard
Petit chèvre frais
Millefeuille dauphinois
Omelette et cocktail de petits boudins
accompagnés de crapiauds du Morvan et de pain de campagne de la Maison Rabuteau
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Poire pochée au vin, anis étoilé et menthe fraîche
ou
Tarte fine aux pommes et glace de la Maison Joly
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20€
Un verre au choix offert : Crémant de Bourgogne Moingeon, Coteau d’Auxois d’Aurélien Febvre,
Epineuil Pinot noir de chez Dampt
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LES DIMANCHES du CAFÉ PARISIEN
Le Repas du Dimanche
déjeuner à partir de 12h30
Consommé de potirons de Missery, et carottes à l’huile de pépins de courge.
ou
Salade d’endives et betteraves aux petits lardons, cerneaux de noix et figues.
ou
Terrine de lapin
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Travers de porc et riz basmati parfumé aux raisins de Corinthe
ou
Cuisses de canard aux pruneaux et pommes de terre confites
ou
Pièce charolaise et sa purée de céleri (+5€)
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Assiette de trois fromages de Bourgogne ( Pierre qui vire, Brillat-Savarin, Epoisses)
ou
Tarte fine maison aux pommes et glace artisanale de Patrice Joly.
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22€
(hors menu, notre carte des apéritifs, vins de Bourgogne et digestifs)
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