Le Café Parisien sur FR3 Bourgogne Franche Comté au journal de midi du 15 décembre 2017:
https://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne-franche-comte/emissions/jt-1213-bourgogne/morvan-noel-1385585.html
Bourgogne Magazine organisait au Café Parisien le 8 décembre dernier un forum autour du Jambon du Morvan, en présence d'une trentaines d'acteurs de la vie économique et culturelle de notre région, parmi lesquels Dominique Loiseau pour le groupe Bernard Loiseau, Alain Marchand, des établissements Marchand, Marie Sellier - Artisans Bois Morvan, Sophie Jouet et Emmanuel Mignot - Fondation Morvan, Jean-Luc Deblangey - Deblangey et Fils Entreprises, Pierre de Chambure, programmation musicale et studio d'enregistrement au Domaine de la Chaux, Philippe Labonde - Morvan Terroir, Arnaud Sabatier - jambon du Morvan Dussert, Pascal Febvre - Domaine Febvre, vins bio des coteaux de l'Auxois, Jean Marc Tingaud pour le Café Parisien... Dominique Bruillot directeur de la revue conduisait les débats.
26 000, c'est le nombre de pages vues, 15 500, c'est le nombre de visiteurs uniques de notre blog cafeparisien.over-blog.com depuis sa création en octobre 2007... 10 ans déjà !
FR3 Bourgogne-Franche-Comté, nous rend visite ce vendredi 15 décembre pour la Matinale, à partir de 10h et les Journaux Télévisés du midi-treize heures de Bourgogne et de Franche-Comté. Une "dernière" en direct et en public du Café Parisien et un "clap de fin" en beauté pour le présentateur vedette François-Marie Lapchine, en présence de nombreux invités.
François-Marie Lapchine
Philippe Arveiler... accompagné de sa guitare pour un récital Boris Vian le samedi 23 décembre à 19h autour d'un vin chaud aux épices et de gourmandises de Noël. Réservations: 03 80 64 26 56 ou 06 80 37 42 42
entrée libre
participation "au chapeau"
... et pour célébrer l'évènement, le dimanche 15 octobre à partir de 10h, deux nouveaux rendez-vous hebdomadaires à savourer entre amis ou en famille (réservations au 03 80 64 26 56)
LES DIMANCHES du CAFÉ PARISIEN
Le Brunch
du dimanche matin, à partir de 10h
Thé ou Café
Jus d’oranges pressées
*
Blinis de truite fumée de la Petite Verrière et crème citronnée à l'aneth
Oeuf poché à la crème d'Epoisses
Mousse de foie de canard
Petit chèvre frais
Millefeuille dauphinois
Omelette et cocktail de petits boudins
accompagnés de crapiauds du Morvan et de pain de campagne de la Maison Rabuteau
*
Poire pochée au vin, anis étoilé et menthe fraîche
ou
Tarte fine aux pommes et glace de la Maison Joly
*
20€
Un verre au choix offert : Crémant de Bourgogne Moingeon, Coteau d’Auxois d’Aurélien Febvre,
Epineuil Pinot noir de chez Dampt
*
LES DIMANCHES du CAFÉ PARISIEN
Le Repas du Dimanche
déjeuner à partir de 12h30
Consommé de potirons de Missery, et carottes à l’huile de pépins de courge.
ou
Salade d’endives et betteraves aux petits lardons, cerneaux de noix et figues.
ou
Terrine de lapin
*
Travers de porc et riz basmati parfumé aux raisins de Corinthe
ou
Cuisses de canard aux pruneaux et pommes de terre confites
ou
Pièce charolaise et sa purée de céleri (+5€)
*
Assiette de trois fromages de Bourgogne ( Pierre qui vire, Brillat-Savarin, Epoisses)
ou
Tarte fine maison aux pommes et glace artisanale de Patrice Joly.
*
22€
(hors menu, notre carte des apéritifs, vins de Bourgogne et digestifs)
Menu de la Saint Andoche: une tradition, un rituel, un moment unique dans l'année...
La Fête patronale, la Foire, un vide-grenier, au début de l'automne, avant l'arrivée des frimas qui feront de nous, pour un temps, des marmottes...
Le retour de l'en-chanteuse Elisa White, ce samedi 19 août à partir de 19h, à l'Apérozic, celui de Jean Christophe Tant accompagné cette fois de la chanteuse Adèle... demain dimanche 20 à l'apéro brunch, à partir de11h, l'exposition de Dirk van de Molen, de 15h à 19h et la Fête du Charolais tout le week-end avec le désormais légendaire menu du Café Parisien dédié au charmant bovin: "le Charolais dans tous ses états"...
JEAN-CHRISTOPHE TANT JAZZ TRIO
en concert
Café Parisien
samedi 29 juillet à 19h
| ||||
 | Le jazz et la chanson occupent depuis toujours, à parts égales, l'univers de ce musicien qui réunit des qualités de soliste et d'accompagnateur. Après des études classiques de piano et de guitare, il aborde la musique de jazz au début des années 80 et participe à de nombreuses formations régionales, dont l'Arlequin Quartet. A l'occasion d'un séjour d'un an en Grande-Bretagne, il joue avec Sophie Bancroft, John et Ronnie Ray, Colin Steele et Brian Shiels. De retour en France, il anime des ateliers de jazz et tourne avec quelques grands noms du jazz français (Michel Graillier, Micheline Pelzer, Ricardo Del Fra, Alby Cullaz, Simon Goubert). Il accompagne des musiciens de passage tels que Johnny Griffin, Clark Terry, Michel Gaudry ou Turk Mauro. En 1991, il s'installe à Paris et fonde son quartet avec Pascal Bivalski, Carlos Baretto et Philippe Soirat. De retour à Lille, il contribue au développement du jazz dans la région, le plus souvent en compagnie de ses complices : Alain Raman, Bara Ravaloson, Solo Gomez. Parallèlement, Jean-Christophe Tant reste attaché à la chanson ; il connaît sur le bout des doigts le répertoire de Brassens et chante ses propres textes sur des compositions jazzy qui vont bien à son jeu de guitare limpide et raffiné. Il est également, avec Bara Ravaloson, l'accompagnateur de Laurence Flahault (interprète de Boris Vian et Jeanne Moreau). Il accompagne Juliette Kapla depuis ses débuts et met au service de cette voix dont il connaît bien les particularités la finesse de son accompagnement guitaristique. Les compositions de Jean-Christophe Tant habillent à merveille les textes de Juliette ; son sens mélodique et sa parfaite connaissance du jazz font de chaque chanson un subtil mélange de complexité et d'évidence feinte. | |||
Spectacles (Le Jardin de ma Soeur)
| ||||
A propos
- Wolfgang Amadeus Mozart (1756-1791)
Concerto pour clavecin, 2 violons et violoncelle Kv 107 n°1 en ré Majeur
Allegro, Andante, Tempo di minuetto
- Johann Schobert (1735-1767)
Sonate pour clavecin avec accompagnement de violon n°4 op 14 en ré mineur
Allegro assai, Andante, Presto
- Johann-Christian Bach (1735-1782)
Concerto pour clavecin, 2 violons et violoncelle op 7 n°5 en mi bémol majeur
Allegro di molto, Andante, Allegro
-Johann Schobert (1735-1767)
Sonate en fa mineur en quatuor pour clavecin, 2 violons et violoncelle op 7 n°2 en fa mineur
Andante, Minuetto, Allegro
A propos:
Léopold Mozart:
"MM. Schobert, Eckard et Hochbrucker nous ont tous apporté leurs sonates gravées et ont fait hommage à mes enfants". Paris, 1er fevrier 1764.
Cornelie, Soeur de Goethe:
"Schobert a composé XV ouvrages qui sont excellents et que je ne me saurais lasser de jouer. Toute autre musique ne me plait presque plus. En jouant, des sentiments douloureux percent mon âme, je le plains, ce grand auteur qui, à la fleur de l'âge, avec un tel génie, a fallu périr (sic) d'une façon si misérable et inopinée". (Correspondance, 1er octobre 1767)
Johann Sebastian Bach à propos de son fils Johann-Christian:
"Mon Christian est un gamin fort sot et c'est pour ça qu'il aura des succès dans le monde"
Wolfgang Mozart à son père:
"Monsieur Bach de Londres est ici (à Paris) depuis quinze jours déjà, vous pouvez vous imaginer sa joie et ma joie de nous revoir. Je l'aime vous le savez de tout mon cœur et lui voue mon admiration !"
Tous les samedis, de 19h à perpète, APEROZIC...
/image%2F0541406%2F20200613%2Fob_bb969d_img-5454.jpeg)
